این واحد از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است. یکی از بازوهای اصلی معاونت فنی به شمار می رود. این واحد با بهره گیری از اطلاعات نهایی از واحد طراحی و مد لسازی و واحد صنایع با برنامه ریزی دقیق و کامل اقدام به تولید انبوه کفش می کند. در فرآیند تولید هر کفش مطابق با شناسنامه کاملی که دارد با برنامه ریزی صحیح زمانی و اطلاعات و پرسنل متخصص،تولید را از نمونه به انبوه می رساند. نظارت بر صحت تولید در کارخانه کفش البرز و رعایت استانداردها و تاکید بر کیفیت از الزامات تولید می باشد. در واحد تولید کفش البرز با رعایت تمام اصول و استانداردها و استفاده از تجهیزات و دستگاههای پیشرفته سرعت، رضایت و کیفیت را در این سازمان به اثبات رسانیده است.
واحد های زیر مجموعه تولید
۱- قسمت برش | ۲- قسمت دوخت | ۳- قسمت اشتروبل | ۴- قسمت کارکشی | ۵- تزریق | ۶- زیر هچسبانی
۷- پیمانکاران | ۸- فیشینگ